DE CECCO BUCATINI N. 15 - 500 G
I Bucatini (chiamati anche perciatelli) sono di origine napoletana, di forma allungata a sezione rotonda e forati internamente. Hanno uno spessore fra 0,98 e 1,08 mm e un diametro di 3,00 mm.
Sono famosi i Bucatini all’Amatriciana, con sugo di pomodoro e pancetta, ma questo formato, piuttosto versatile, è ottimo anche con sughi al burro, carni, formaggi e uova. Sono perfetti per questo formato anche sughi vegetali preparati con una salsa di pomodoro e l’aggiunta di peperoni, melanzane, zucchine, olive e capperi.
Valori nutrizionali valori medi per 100 g:
Valore Energetico 1493 kJ/352 kcal
Grassi 1,5 g
di cui Saturi 0,3 g
Carboidrati 70,2 g
di cui Zuccheri 3,4 g
Fibra alimentare 2,9 g
Proteine 13 g
Sale 0,004 g
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