ALCE NERO SPAGHETTONI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIOLOGICI - 500 G


Marchio: Alce Nero


Codice Min. 8009004809659


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ALCE NERO SPAGHETTONI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIOLOGICI - 500 G
Gli spaghettoni Senatore Cappelli Alce Nero sono prodotti utilizzando la storica varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese, promotore agli inizi del ‘900 della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Coltivato in Italia, si contraddistingue per il profumo intenso, il sapore deciso e per le spighe alte fino ad un metro e ottanta, che terminano con inconfondibili baffi neri. Particolarmente resistente ai climi secchi, è considerato il re dei grani duri italiani. L’impasto della semola, preparato con acqua di sorgente delle Dolomiti, ne conferisce inoltre un gusto unico.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:
energia: 1501kJ/356kcal
grassi: 1,5g di cui acidi grassi saturi: 0,3g
carboidrati: 71g di cui zuccheri: 2,6g
proteine: 13g
sale: 0g

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